E se ti dicessi che ciò che vedi in foto, in realtà è una seppia? Una ricetta semplice per un effetto sorpresa davvero assicurato.
Gnocchi di Seppia di Pino Cuttaia
Il Cavolfiore, Sorgente della Salute
Questa è la storia di un salmone che sfidando le correnti dei fiumi, riesce a raggiungere le loro sorgenti, per creare ogni anno nuova vita.
Quando la Verza Abbraccia il Rombo
Se un rombo appena pescato si scioglie in un romantico abbraccio con una foglia di cavolo verza ed un pò di mango, il risultato è pura magia.
Pizza Liquida Aromatica al Pesce Spada
Ieri era la giornata mondiale di uno dei piatti più buoni ed apprezzati al mondo, la pizza: ecco la mia, un pò diversa dal solito.
Coniglio Gratinato, Cavolo Verza, Zucca
Se durante le feste pensi di aver esagerato con il cibo, ecco il piatto giusto per rimetterti in carreggiata senza rinunciare al gusto.
Baccalà Mantecato Versione Light
Questa ricetta ha due peculiarità: utilizza ingredienti di recupero, e soprattutto ha un basso apporto calorico: l'ideale post feste.
I Tortelli Ripieni e le Sfere Natalizie
La ricetta perfetta da utilizzare durante le feste, con un incredibile effetto sorpresa per stupire tutti gli ospiti ed un impiattamento in stile natalizio.
Antipasto di Natale Gourmet
Un antipasto di pesce ideale per la vigilia di Natale, con tutti i colori tipici delle feste, per iniziare a cuor leggero i cenoni ed i pranzi.
Geometrie di Salmone Marinato
Dicono che i piatti più di tendenza per l'anno 2021 saranno quelli che rievocheranno forme geometriche: potevo tirarmi indietro?
Una Tartare di Manzo Innovativa
Un'idea innovativa per impiattare un piatto della tradizione in maniera poco convenzionale, e creare un inaspettato effetto sorpresa.
