Un Uovo che non Aveva la Gallina

Giuro che questa è l'ultima volta che falsifico un uovo! Questa però, è davvero una ricetta che oserei dire definitiva.

Calamaro Ripieno alle Mazzancolle

Come trasformare gli scarti di branzino e di mazzancolle in un piatto dal design super accattivante e dal sapore pazzesco.

Le cozze sono l'alimento preferito dell'estate, e sono così buone, che a volte verrebbe voglia di mangiare i gusci! Beh, da oggi si può.

Andiamo in ferie con un piatto fresco e super estivo, ma con una ricetta davvero molto complessa e non banale.

Quando una collaborazione non va a buon fine ma tu decidi di fare lo stesso il piatto pensato. P.S: stavolta gli asparagi sono veri!

E perchè..ah no?! Perchè quello che vedi ha solo le sembianze di un uovo, ed in realtà è un vero e proprio dessert

Dei ravioli che toccano il cuore con un ripieno che vi lascerà davvero a bocca aperta. Un favoloso piatto Sino - Italiano

Chi l'ha detto che i ravioli devono essere realizzati solo con la pasta? Io posso insegnarvi a realizzarli con il brodo

Tecnicamente siamo ancora in primavera, e quindi sono in tempo per condividere questo piatto primaverile, con ingredienti vegani.

Un piatto che non appassionerà i tradizionalisti della cucina ma che parla soprattutto a chi ama l'innovazione