Una ricetta semplice ma gustosa e scenografica con tutta la delicatezza della ricciola e la croccantezza del riso soffiato
Filetto di Ricciola a Bassa Temperatura
Cannolo di Zucchine e Ricciola
La primavera sta arrivando e con essa delle magnifiche tartare di pesce, fresche, saporite, e con impiattamenti minimal
staseracucinalochef.com 