Un piatto semplice e genuino con tutti i colori del mare e delle terre salentine, grazie agli eccellenti prodotti di Pralina, azienda del Salento
Gnocchi di Seppia di Pino Cuttaia
E se ti dicessi che ciò che vedi in foto, in realtà è una seppia? Una ricetta semplice per un effetto sorpresa davvero assicurato.
La Faraona di Carlo Cracco, rivisitata
Prenditi un paio d'ore per realizzare questa ricetta di Chef Cracco. La preparazione richiede molta cura, ma il risultato è da pura poesia.