Cosa c'è di meglio di un piatto gourmet e sofisticato per celebrare ed esaltare al massimo l'antica tradizione del formaggio di fossa?
Tortelli al Formaggio di Fossa
Tortelli Ripieni alla Primavera
Chi di voi non ha nostalgia della primavera in questo periodo dell'anno? Ecco un piatto che vi porterà nel mese di aprile.
Tortelli alla Zucca in Brodo Spaziale
Dei tortelli fatti in casa con ripieno di zucca e ricotta, con la tartare di salmone a completare lo sfondo di questo cielo stellato.
I Tortelli Ripieni e le Sfere Natalizie
La ricetta perfetta da utilizzare durante le feste, con un incredibile effetto sorpresa per stupire tutti gli ospiti ed un impiattamento in stile natalizio.
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