Tortelli al Formaggio di Fossa

Cosa c'è di meglio di un piatto gourmet e sofisticato per celebrare ed esaltare al massimo l'antica tradizione del formaggio di fossa?

Fagottini di Sedano Rapa Rossi

Una ricetta che dimostra che con ingredienti semplici e dal costo contenuto si possono comunque creare piatti interessanti