La primavera sta arrivando e con essa delle magnifiche tartare di pesce, fresche, saporite, e con impiattamenti minimal
Cannolo di Zucchine e Ricciola
Salmone in Crosta, Zucchina Glassata
Un piatto speciale dai sapori unici, che ho preparato pensando ad un popolo che in questo momento si trova in forte difficoltà.
Un Merluzzo dal Cuore Tenero
Il piatto di una primavera in ritardo e di un inverno che non se ne vuole andare, che piacerà ai grandi ed anche ai più piccini.
Flan di Zucchine Cruelty Free
Ebbene si, quello che vedi è un piatto composto solo da ingredienti vegani, nessun animale è stato sfruttato o maltrattato per realizzarlo.
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